尼加拉瓜帕拉尼瑪荔枝園特規水洗
Nicaragua Finca Aurora Parainema Washed
海拔: 1,250 – 1,400 公尺
品種: Parainema
農場: La Aurora
地區: 拉芬多拉、馬塔加爾帕、尼加拉瓜
處理法: 水洗
風味: 荔枝,焦糖牛奶醬、蜂蜜、巧克力、醇厚度適中
品種介紹:
在咖啡育種中,T5296是一種重要的咖啡葉銹病抗性植物
起源於以咖啡葉銹病研究而聞名的葡萄牙咖啡研究中心(CIFC)
1967 年,葡萄牙的育種者開始致力於培育新的咖啡品種,不僅可以抵抗這種疾病,而且還具有緊湊的身材,可以種植得更密集。其中一種抗銹病東帝汶雜交植物,稱為 HDT CIFC 832/2,與緊湊的Villa Sarchi雜交建立混合 361 (H361)。這種混合體稱為「Sarchimor」。
CIFC 於1971 年將H361 派往中美洲。H361 首先被送到 Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) 哥斯大黎加研究站。在那裡研究的人群被指定為 T5296(“T”代表圖裡亞爾巴,CATIE 的所在地)。T5296的選育工作由研究員AJ Bettencourt領導。透過這次中央試驗,T5296 被送往該地區的國家育種計畫。
在宏都拉斯,進一步的世代選擇產生了被稱為帕拉尼瑪(Parainema)的品種。在薩爾瓦多,進一步的世代選擇產生了被稱為 Cuscatleco 的品種。
在波多黎各,Sarchimor 經過幾代的選擇,產生了被Cuscatleco 的品種。
巴西也進行了類似的選擇,創造了Obata、Tupi 和IAPAR 59。
Sarchimor=Timor Hybrid 832/2 +VillaSarchi;Parainema=Sarchimor在宏都拉斯育種出來的下一世代