勁香團-2019/2020 Taste of Harvest 耶加雪菲 孔加 非洲日曬組 TOH 總冠軍莊園

地 區Region: 耶加雪菲 Yirgacheffe > 孔加 Konga
莊 園: HONEYED DRIP TRADING PLC
海 拔Altitude: 2000 ~ 2200 M
品 種Variety : 原生種 Heirloom
處理法Process: 極致厭氧日曬 Anaerobic Natural
等 級Grade : G1
風 味Flavor : 明亮的酒香、熱帶水果、葡萄汁、荔枝、鮮花及平衡的酸質， 多汁且甜潤的口感，風味獨特
🏆Taste of Harvest(TOH)由非洲精品咖啡協會AFCA主辦，目的是從個別產地選出最優質的咖啡，讓世界各地能更加認識不同產區的獨特風味，並強化非洲的咖啡貿易。獲得80分以上的咖啡將會於賽後公開競標。
2020年新產季衣索比亞TOH日曬組冠軍就是來自孔加合作社!