勁香團-衣索比亞 克菈摩 薑之花 水洗

地區 Region：南西達摩South Sidama>斑莎Bensa> 克拉摩村Keramo Village
處理廠 Mill：Bombe
海拔 Altitude：1900~2217 M
品種 Variety：74158
處理法 Process：水洗Washed
等級 Grade：G1
風味Flavor：柑橘、葡萄柚、蔓越莓、蘋果、蘆薈、金桔、薑花、香水
★大賞殊榮
Keramo 榮獲 2018 Golden Bean 大賞、2020 COE冠軍產區，農民對咖啡的種植技術、辛勞照顧與生豆品質大受肯定。如酵一樣，後製過程很重要，但這些過程重在「引導」和「增值」。農民、烘豆師、沖煮師…他們是讓咖啡華麗變身的魔術師。就像寶石原石那麼不起眼，經過工匠之手，最後蛻變成閃閃發光的美麗珠寶。所以，一杯咖啡的品質，從咖啡生豆起就有關鍵性的決定了。
Golden Bean 是目前咖啡界最大規模的烘豆競賽，最早是澳洲、紐西蘭發起舉辦，至今已經舉辦超過 12 年，而北美地區是 2015 年開始舉辦。Keramo 參加的是北美區的競賽，榮獲 2018 年銀牌獎。