地區:耶加雪菲YIRGACHEFFE > 科契爾KOCHERE
處理廠: 科契爾KOCHERE
海拔:1800-2000M
品種: 原生種HEIRLOOM
處理法: 特規日曬NATURAL
風味: 草莓汁、柑橘、香水檸檬、黑巧克力、香草奶油、焦糖布丁、蜂蜜、白色花香
★科契爾 KOCHERE-重要精品咖啡產地
科契爾 (KOCHERE WOREDA) 座落於衣索比亞南方耶加雪菲產區的小鎮,可以說是世界上種植咖啡最高的幾個地方之一。由於高海拔日夜溫差、肥沃富含鐵質的土壤,造就科契爾產區咖啡帶有細緻果香與優雅風味,這也讓科契爾小區生產的咖啡成為耶加雪菲產區中品質較為優秀的咖啡之一。
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