勁香團-依索比亞 金蕾娜 安巴雅 厭氧日曬G1 5公斤裝

依索比亞 金蕾娜 安巴雅 厭氧日曬G1
地 區 ：金蕾娜 安巴雅
海 拔 ：1,950 – 2,100M
品 種 ：衣索比亞原生種
處理法 ：厭氧日曬

風 味 ：芒果、可可、熱帶水果酒。花香、藍莓、清爽細緻的 莓果香甜、乳脂滑順、果酸線條乾淨細膩。發酵酒香，尾韻綿延活潑多變的水果香甜。

★ 關於金蕾娜安巴雅
金蕾娜安巴雅，緊挨著阿巴亞湖和耶加雪菲鎮之間。
收成的咖啡豆來自當地種植的咖啡小農，約有9,000-10,000左右的咖啡小農民在此產區種植咖啡，種植海拔高度約1,700-1,900公尺，咖啡品種主要是原生種。此產區有5個先進的生豆處理廠，在生豆處理的領域上有著高水準的技術和表現，此批次特別採用厭氧處理法,使其風味更佳獨特層次更豐富，芒果可可熱帶水果，藍莓，尾韻帶著酒香，蜂蜜與柑橘複雜調性，乾淨且香甜，很令人讚賞。