尼加拉瓜帕拉尼瑪黃孔雀慢速日曬
Nicaragua Parainema Slow Nature
海拔: 1,250 – 1,400 公尺
品種: Parainema
農場: La Aurora
地區: 尼加拉瓜
處理法: 慢速日曬
風味: 酸度適中和奶油般的醇厚度、帶有糖果、乾棗、木瓜、蜜糖、芒果和百香果的味道
品種介紹
Parainema是一種經由配種培育轉變而來的新品種,可以很好地抵抗葉銹病,防止線蟲類的侵蝕。哥斯大黎加CATIE多次實驗後,在1981年推出此品種,最初是叫 Sarchimor T5296。改良後的咖啡在2006-2008年之間首次在哥斯大黎加種植,隨後在2010年引進宏都拉斯栽種,改名為Parainema,2017年,它在COE卓冠,從此以其優異的品種成為咖啡園區的強勢品種