勁香團-尼加拉瓜帕拉尼瑪黃孔雀慢速日曬 5公斤

尼加拉瓜帕拉尼瑪黃孔雀慢速日曬

Nicaragua Parainema Slow Nature

海拔： 1,250 – 1,400 公尺

品種： Parainema

農場： La Aurora

地區： 尼加拉瓜

處理法： 慢速日曬

風味： 酸度適中和奶油般的醇厚度、帶有糖果、乾棗、木瓜、蜜糖、芒果和百香果的味道

品種介紹

Parainema是一種經由配種培育轉變而來的新品種，可以很好地抵抗葉銹病，防止線蟲類的侵蝕。哥斯大黎加CATIE多次實驗後，在1981年推出此品種，最初是叫 Sarchimor T5296。改良後的咖啡在2006-2008年之間首次在哥斯大黎加種植，隨後在2010年引進宏都拉斯栽種，改名為Parainema，2017年，它在COE卓冠，從此以其優異的品種成為咖啡園區的強勢品種