瓜地馬拉 拉拉波 頂級波旁甜焦糖日曬
Guatemala Finca LaLabor bourbon natural
國家 :瓜地馬拉
產區 :拉拉波
海拔 :1450-1650公尺
品種 :波旁
處理 :日曬
風味 :果味、多汁、伴隨蜂蜜和巧克力的味道、風味平衡
介紹:
關於La Labor弗朗西斯科是農場的第四代管理人,被顧客、朋友和家人親切地稱為切斯皮。和大多數家庭成員一樣,切斯皮在距離莊園僅幾米遠的地方長大,家人認為莊園是一座精緻的寶藏,是城市環繞的農場和整個地區至關重要的天然肺的和諧融合。
這個非凡的莊園因其卓越的咖啡而贏得了全球讚譽,由於切斯皮在創新和改進農場加工方面的努力,該咖啡多次人選著名的卓越杯。
對他來說,發現新的杯測屬性參數是從傳統瓜地馬拉咖啡中脫穎而出的關鍵,瓜地馬拉
咖啡也是一種優秀的傳統水洗咖啡。
在卓越杯比賽中,他提交了來自Finca La Labor的日曬處理的波旁,以89.57的成績獲得