🇰🇪如果您熱愛肯亞的明亮,卻又渴望日曬的濃郁甜美,這支紅火山將滿足您對精品咖啡的所有幻想
👍奔放果香 × 明亮酸質 × 蜂蜜甜感
這支肯亞,會讓你一喝就記住
是一支
兼具奔放果香與細膩甜韻的肯亞日曬精品
肯亞 吉安布 紅火山 日曬 慢乾批次
產區:吉安布
海拔:1700-2000
品種:SL28、34 Ruiru 11 & Batian
風味:紅醋栗、蔓越莓、紅櫻桃、蜂蜜甜感、微微酒香、帶一點可可或糖漬水果感
介紹:
吉安布位於肯亞首都奈若比(Nairobi)北方,隸屬於中部高地。它是肯亞歷史最悠久、產量最重要的精品咖啡產區之一。
海拔高度:約在 1,700 至 2,000 公尺。高海拔的低溫環境讓咖啡櫻桃生長緩慢,能鎖住更多甜分與複雜的酸質。
處理法:
肯亞傳統上以「水洗處理」聞名全球,日曬豆在肯亞相對稀少且精緻。這款採用日曬處理,會比傳統水洗肯亞豆更具豐富的果醬感、甜度更高,並帶有微醺的酒香。








