❤️拉洛克莊園坐落於塔拉蘇高海拔區,以高含氧度微氣候與中性火山土壤聞名。本批次以厭氧發酵日曬完成,透過低溫長時間密封發酵,造就強烈的果香複合層次
喝起來像喝一杯自然發酵的果釀 ——
甜美、濃郁、迷人
🤙「蘋果果醬 × 楓糖甜感 × 黑巧尾韻」
水果甜感濃郁、帶酒香層次,尾韻甘甜持久。
哥斯大黎加 塔拉蘇 拉洛克莊園 厭氧日曬
Costa Rica La Rocka H15 Natural
區域:Tarrazu
莊園:La Rocka State
海跋:2100 m
品種:H15
處理法:厭氧日曬
風味描述:茉莉花香、深莓果、蘋果、莓果醬、蜜糖 、可可巧克力、帶一點酒釀與紅糖氣息,乾香層次飽滿。
★ 產區介紹
拉洛克莊園位於海拔2100米,以生產精品咖啡而聞名,這裡的原生種與非洲傳入的植物形成原始森林,保留了大量未受破壞的自然風光。在通往農場的道路上點綴著超過10m的岩石,這使得La Rocka成為農場名稱的象徵和由來。



